Doğal ve El Yapımı Çikolata
Doğal ve El Yapımı Çikolata
Cocoas Chocolat
Cocoas Doğal ve El Yapımı Çikolata , Fildişi Sahilleri’ndeki zengin aromalı kakao çekirdeklerini çikolata hammaddesine dönüştüren Belçikalı Callebaut firmasının ürünlerini tasarlıyor, yorumluyor ve Türkiye’nin eşsiz lezzetleriyle bir araya getiren iddialı koleksiyonlar oluşturuyor. Kurucumuz Burça Yılmaz Mercan, üniversitede Halkla İlişkiler bölümünden mezun olduktan sonra York Trade’de dış ticaret ve e-ticaret eğitimi aldı.
Cocoas chocolat Doğal ve El Yapımı Çikolata (1)
İleri Seviye Çikolata Yapımı
Sinan Ergin’den liderlik, Chef İstanbul’da çikolata başlangıç, MSA ileri seviye çikolata yapımı, Callebaut Academy’de ileri seviye çikolata yapımı eğitimlerini tamamladı, Roma ve Viyana’da çikolata workshop’larına katıldı. Kendi çocuğuna yedirmek için yaptığı sağlıklı ve leziz çikolatalardan yola çıkan Burça Yılmaz Mercan, doğal ve el yapımı ürünleriyle öne çıkan ve geniş ürün yelpazesine sahip Cocoas İstanbul markasını yarattı.
Cocoas chocolat Doğal ve El Yapımı Çikolata (1)
Cocoas Herkesin Hayatına Lezzet Katar
Cocoas Doğal ve El Yapımı Çikolata’ın her an herkesin hayatına lezzet katma gayesi; ilk gün ki tutkusunu ve heyecanını hep taze tutarak çikolataların fabrika üretimi ile değil, geleneksel temperleme yöntemi ile üretildikten sonra mermerde soğuma süreci ile üretimin tamamlanması ardından siz değerli müşterilerimize ulaştırmaktır. Çikolatalarımızda hayvansal yağ, katkı maddesi, glikoz şurubu bulunmamaktadır. Vegan beslenme alışkanlıklarına sahip olanları da çikolatanın lezzetli ve sağlıklı hali ile buluşturmak için ürettiğimiz Vegan ürünlerimizde hiçbir şekilde hayvansal gıda, bal, katkı maddesi ve glikoz şurubu kullanılmamaktadır.
Cocoas chocolat El Yapımı Çikolata (1)
Vegan Doğal ve El Yapımı Çikolata
Cocoas olarak Vegan ürünlerimizin hiçbirinin üretiminde süt kullanmıyoruz. Hammadde tercihimiz ise süt ve hayvansal hiçbir gıda içermeyen Vegan Bitter Çikolatalardan yana oluyor.
Fakat bahsettiğimiz hassasiyetimize rağmen gıda üretiminde her zaman varolan çapraz bulaşma riskini Türk Gıda Tebliği gereğince belirtmeden geçemiyoruz. Özellikle süt ve süt ürünlerine aşırı hassasiyeti olan müşterilerimizi bu riski es geçmemeleri için uyarmak zorundayız. Çapraz bulaşma, içinde süt bulunduğu anlamına gelmemekte. Sütün içerdiği mikroorganizmaların, örneğin proteinin veya laktozun az bir miktarda bulunabileceği anlamına geliyor.
Cocoas chocolat Doğal ve El Yapımı Çikolata (1)
Vegan Çikolatalarımızda Süt Bulunmamaktadır
Bu nedenle gönül rahatlığı ile süt bulunmamaktadır fakat sütün içerdiği besinler çapraz bulaşma ile mevcut olabileceği için alerjisi olanlar her ihtimale karşı tüketmemelidirler diyoruz. Eğer süte alerjiniz yoksa ve vegansanız gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Fakat süte alerjiniz varsa risk almanızı istemeyiz ve tüketmenizi tavsiye etmiyoruz.
Cocoas chocolat Doğal Çikolata (1)
Bize Nasıl Ulaşabilirsiniz
Bizlere info@cocoas.com.tr adresinden ve www.cocoas.com.tr sitemizde yer alan Canlı Destek bölümümüzden ulaşabilirsiniz. Tüm mailleriniz ve canlı destek sorularınız okunmakta, hızlı bir şekilde ekibimiz tarafından cevaplanmaktadır. Canlı destek kısmına offline saatlerimizde bıraktığınız sorulara geri dönüş yapabilmemiz için lütfen mail adresinizi ve telefon numaranızı yazınız.
Linkler
https://cocoas.com.tr/collections/el-yapimi-cikolata
https://www.expogi.com/kategori/gida-urunleri/cikolata-ve-sekerleme/
