Dondurma İmalatı

Dondurma pasta ve tatlı ürünleri imalatı

MADO

Yaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri A.Ş.

Süt ve süt ürünleri, dondurma ve tüm pastane çeşitleri konusunda uzman olan Mado Türkiye ‘de ve Dünya nın

bir çok ülkesinde hizmet  vermektedir.

Mado’nun tarihi serüveni ve dünya markası olma yolundaki adımları  Yaşar Pastanesi ile başlar. 150 yıllık birikiminin yapı taşı, Yaşar Pastanesi’dir. Çünkü Yaşar Pastanesi doğanın cömertliği ile insanoğlunun emeğinin dondurma severlerle buluştuğu ilk noktadır. Kahramanmaraş’ta 1965 senesinde açılan ilk buz fabrikası bölge için olduğu kadar Mado için de son derece önemliydi. Üretimin sürdürüldüğü Yaşar Pastanesi, daha sonraki yıllarda büyütülür ve üretim kapasitesi gün geçtikçe arttırılır.

Aynı sene içerisinde Yaşar Pastanesine “deep freze” getirilir, bu vesileyle dondurma gece gündüz saklanabilir hale gelir. Yaşanan bu gelişmeler Mado dondurmasının tadından ve kalitesinden hiçbir şey eksiltmez. Kahraman Maraş Dondurması’nın bugünkü ününe kavuşmasına yardımcı olan Yaşar Pastanesi 1980 senesinde ise, Trabzon Caddesi’nde açılır.

expogi online fuar merkezi mado yaşar dondurma ve pastacılık a.ş

Mado markasının tarihçesi & büyüme

Yaşar Pastanesi Kahramanmaraş’ a özgü doğal ürünlerle yapılan dövme dondurmanın halka sunulması ile birlikte, Kahramanmaraş mutfağının ve bölge kültürünü temsil eden sunumları ile de göz doldurmaya devam eder. Bugün Yaşar Pastanesinin duvarları ziyaretçi fotoğrafları ile doludur ve burası adeta aile yadigarı eski eşyaların sergilendiği bir müze kadar anlamlı ve değerlidir.

Tüm bu özellikleri ile yöreyi tanımak ve görmek isteyen turistlerin vazgeçilmez mekânı olan Yaşar Pastanesi’nde aynı zamanda Kahraman Maraş Dondurması’nın ün yapmasını sağlayan sırrın serüveni de sergilenmektedir. Dünyada Kahraman Maraş Dondurması’nı haklı ününe kavuşturan “dövme ustalığı”, Yaşar Pastanesi’nde bir şov ile uygulamalı olarak sergilenmektedir.

https://mado.com.tr/urunlerimiz/gercek-dondurma/diyabetik-dondurmalar/