Anadolu Mutfağı
Anadolu Mutfağı yöresel lezzetler
Chef Kapında Yöresel Anadolu Mutfağı
Chef Kapında olarak tutkumuz ve manifestomuz Anadolu mutfağının kültürünü koruyarak geliştirmek, lezzetli yemekler yaratarak siz değerli müşterilerimize hizmet vermektir. Sevilen lezzetleri günümüzün yorumuyla sıcacık mutfağımızda Chef’imiz Elif’in dokunuşları ile sizlere sunmak… Domatesin kırmızı, biberin yeşili, baharatların kokusu elimizin lezzeti ile harmanlanacak ve evlerinize ulaşacak.
anadolu mutfağı yöresel lezzetler chef kapında expogi.com
Keyifli Öğünler Hazırlıyoruz
Hem de sıcacık ev konforunuzu bozmadan paket servisimiz ile evinizde pişmiş gibi günlük ve sıcacık olarak… Chef Kapında’nın ocağında tüten o eşsiz yemeklerimizin daima hatırlanması ve keyifli bir öğün geçirmeniz çıkış noktamızdır.
Anne Eli Deymiş Gibi…
50’den fazla geleneksel yemeğimizin reçetelerini titizlikle hazırladık, tüm sebze ve malzemeleri yerli üreticiden yerinde giderek seçtik. Chef Kapında’nın mutfağında yerellik ve doğallık esastır.
Emektar üreticinin yanında, yöremizin içinde, el emeği göz nuru yemeklerimiz ile sofralarınızdayız… Günlük olarak özlenen ‘anne’ yemeklerimiz ile sizlere hizmet vermeye devam edeceğiz.
anadolu mutfağı yöresel lezzetler chef kapında expogi.com
Sağlıklı
Taze, enfes ve doğal Zeytinyağının temelini oluşturduğu Akdeniz beslenme tarzına önem veriyoruz. Sağlıklı ve hijyenik menümüz ile kaliteli standartlardan ödün vermiyoruz.
Hijyen
Chef Kapında olarak, yüksek standart hijyen seviyesini evinizin mutfağına taşıyor, özenle hazırladığımız yemekleri misafirlerinize sevgiyle sunuyoruz.
anadolu mutfağı yöresel lezzetler chef kapında expogi.com
Günlük
Geleneksel Türk mutfağını, kendimize has tarif ve sunum teknikleri ile harmanladık..Günlük ve taze menülerimiz ile Güzelbahçe’de hizmetinizdeyiz.
Davet
Chef Kapında, evlere hizmet sağlıyor. Misafirlerinizi kendi evimizdeymiş gibi ağırlamaktan mutluluk duyuyoruz.Özel günlerinizde, butik işletmemizin Chef’i Elif hanım sizi yalnız bırakmıyor. Catering hizmetimizle hep yanınızdayız.
anadolu mutfağı yöresel lezzetler chef kapında expogi.com
Ege Mutfağına Yolculuk
Ege mutfağı, bölgenin çok kültürlü yapısı ile uyumlu olarak renkli ve lezzetli bir yemek yelpazesi sunmakta, bu lezzetlerin başını ise zeytinyağlı yemekler çekmektedir. Sağlıklı beslenmek için gerekli çoğu şeyin Ege mutfağında bulunduğu ise yadsınamaz bir gerçektir.Bol zeytinyağı kullanımı ve otların geniş yer tuttuğu Ege yemekleri, kızartmadan ziyade haşlama tekniğiyle hazırlanır.
Ege mutfağı, sebze ve ot çeşitliliği bakımından zengin olması sebebiyle “yeşil mutfak” olarak da adlandırılır. Bölge halkı otları, çoğu zaman zeytinyağı ve limon suyu ile lezzetlendirerek tüketir. Ege mutfağının en önemli üyelerinden biri de mezelerdir. Zeytinyağlılardan sonra en çok tercih edilen mezeler, bir Egelinin sofrasında her daim hoşnutlukla karşılanır. Küçükbaş hayvancılığın ön planda olduğu Ege’de etli yemekler genellikle kuzu ve koyun etinden yapılmaktadır. Büyükbaş hayvan etleri, köftelerde ve sebzeli et yemeklerinde kullanılır.
http://chefkapinda.com/organisazyon-catering/
https://www.expogi.com/kategori/gida-urunleri/restoran-kafeterya-pastane/
